تمامی دستگیرههای درب زودپز با هدف٬ فراهم کردن یک را مطمئن برای باز و بسته کردن درب زودپز در فشار بالا٬ طراحی و نصب شدهاند. این دستگیره یا فلکه درب زودپز به فرد آشپز اجازه میدهد تا بدون تماس مستقیم با بدنهی داغ زودپز٬ درب زودپز را باز و یا قفل کند. در حالت عادی٬ درب زودپز به دلیل فشار بخار زیاد قفل میشود و امکان باز کردن آن وجود ندارد. دستگیره با داشتن یک سیستم مکانیکی ایمن٬ تنها زمانی اجازه باز شدن درب را میدهد که فشار داخل زودپز به طور کامل تخلیه شده باشد. این مکانیزم ایمنی٬ از باز شدن ناگهانی درب زودپز و خطرات احتمالی جلوگیری میکند. تنوع در طراحی و مدلهای این ظروف آشپزخانه باعث شده که هر یک از قطعات زودپز نیز انواع گوناگونی داشته باشند و هر قطعه دقیقاً برای مدل خاصی طراحی شده است. یکی از دستگیرههای درب زودپز موجود در فروشگاه نوموپارت٬ دستگیره درب زودپز دلمونتی و دلفیوری - پوسته S میباشد.
دستگیره درب زودپز دلمونتی و دلفیوری از جنس باکالیت نسوز میباشد که در برابر دمای بالای زودپز و بخار آب٬ بسیار مقاوم میباشد و تغییر شکل نمیدهد. این مدل دسته درب زودپز دارای طراحی ارگونومیک و اصولی بوده که دست به راحتی بر روی آن قرار میگیرد و درب را باز و بسته می کند. هم جنین از مقاومت مکانیکی بالایی برای تحمل نیروی قفل و باز کردن درب٬ برخوردار است.
دستگیره درب زودپز دلمونتی و دلفیوری تنها در رنگ مشکی و مشابه به نسخه اورجینال در فروشگاه نوموپارت موجود میباشد و مناسب برای برخی از مدلهای زودپزهای دلمونتی و دلفیوری و دیگر برندهای زودپزهای خارجی و ایرانی می باشد. اطلاعات این محصول در بخش توضیحات تکمیلی سایت به صورت دقیق درج شده است.
لازم به ذکر است دسته زیر و رو زودپز بیم یا Beam ٬ فلکه درب زودپز حاتم و فلکه درب زودپز سب٬ از جمله دستگیرههای موجود در فروشگاه است که در صورت نیاز میتوانید هریک از آنها را از فروشگاه نوموپارت تهیه و خریداری کنید.

نقاط قوت:
- مقاومت مناسب در برابر حرارت
- خوش دست بودن
- کیفیت ساخت خوب
- مقاومت بالا در برابر رطوبت